Mondo Camerte

Il torrone da primato nel giorno dell’Epifania

Il maestro pasticcere Paolo Attili del Torrone Francucci, che quest’anno ha già avuto gli onori della cronaca a Natale (Tg Marche Rai 3, servizio a cura del giornalista Luciano Paci), si appresta a realizzare il nuovo lungo torrone, edizione 2012, nel centro storico, in occasione dell’Epifania.
Il dolce dell’antica tradizione camerinese di Casa Francucci è infatti già entrato nel famoso libro “Guinness World Records” nel 2006 con 404,45 metri, nell’edizione 2010 sono stati raggiunti 516 metri, lunghezza nuovamente superata nell’edizione 2011.
Per sapere se verrà stabilito un nuovo record l’appuntamento è il giorno 6 gennaio 2012, alle ore 16,00 nella città ducale! La “Festa del Torrone” è organizzata dall’Ass. “Pro-Camerino”, dal Comune di Camerino, da “Torrone Francucci” di Attili. L’iniziativa, di grande richiamo, valorizza il torrone di tradizione camerinese che fu apprezzato anche dai re d’Italia. Il marchio del “Torrone Francucci” nasce infatti nell’Ottocento da antiche ricette pasticcere; una specialità golosa che ottenne infatti riconoscimenti da parte della Real Casa Savoia.
Tale consuetudine dolciaria nei secoli è rimasta fedele a ricette artigianali e genuine.
L’evento sarà animato dalla musica della Banda Città di Camerino e dall’arrivo della Befana, per la gioia di grandi e piccoli!

• Data di pubblicazione: 29 dicembre 2011 ore 09:57
• Autore: Ufficio Stampa - Michela Avi