Il torrone da primato nel giorno dell’Epifania
Il maestro pasticcere Paolo Attili del Torrone Francucci anche quest’anno realizzerà il lungo torrone, da guinness, per le vie del centro storico nel giorno dell’Epifania.
Il dolce dell’antica tradizione camerinese di Casa Francucci è infatti già entrato nel famoso libro “Guinness World Records” nel 2006 con 404,45 metri, nell’edizione 2010 sono stati raggiunti 516 metri e quest’anno il pasticcere Attili andrà ancora avanti e il torrone si allungherà ancora nelle vie del cuore della città.
Appuntamento quindi il 6 gennaio 2011, alle ore 16, nel centro storico della città ducale con la “Festa del Torrone”, organizzata dall’Ass. “Pro-Camerino”, dal Comune di Camerino, da “Torrone Francucci” di Attili. L’iniziativa, di grande richiamo, valorizza il torrone di tradizione camerinese che fu apprezzato anche dai re d’Italia. Il marchio del “Torrone Francucci” nasce infatti nell’Ottocento da antiche ricette pasticcere; una specialità golosa che ottenne infatti riconoscimenti da parte della Real Casa Savoia. Consuetudine dolciaria che nei secoli è rimasta fedele a tali ricette artigianali e genuine. L’evento sarà animato dalla musica della Banda Città di Camerino e dall’arrivo della Befana che scenderà a sorpresa dai tetti, per la gioia di grandi e piccoli.
“Al taglio del torrone, davanti alla Chiesa di Santa Maria in Via - dice il presidente dell’ass. turistica “Pro Camerino” Renzo Riccioni - saranno presenti il sindaco Dario Conti, il vicesindaco Gianluca Pasqui, altre autorità e i figuranti della Corsa alla spada e palio” insieme, naturalmente, al maestro pasticcere Paolo Attili, a tutti i cittadini e ai turisti ansiosi di assaggiare il torrone, primato di lunghezza e di bontà!
Il dolce dell’antica tradizione camerinese di Casa Francucci è infatti già entrato nel famoso libro “Guinness World Records” nel 2006 con 404,45 metri, nell’edizione 2010 sono stati raggiunti 516 metri e quest’anno il pasticcere Attili andrà ancora avanti e il torrone si allungherà ancora nelle vie del cuore della città.
Appuntamento quindi il 6 gennaio 2011, alle ore 16, nel centro storico della città ducale con la “Festa del Torrone”, organizzata dall’Ass. “Pro-Camerino”, dal Comune di Camerino, da “Torrone Francucci” di Attili. L’iniziativa, di grande richiamo, valorizza il torrone di tradizione camerinese che fu apprezzato anche dai re d’Italia. Il marchio del “Torrone Francucci” nasce infatti nell’Ottocento da antiche ricette pasticcere; una specialità golosa che ottenne infatti riconoscimenti da parte della Real Casa Savoia. Consuetudine dolciaria che nei secoli è rimasta fedele a tali ricette artigianali e genuine. L’evento sarà animato dalla musica della Banda Città di Camerino e dall’arrivo della Befana che scenderà a sorpresa dai tetti, per la gioia di grandi e piccoli.
“Al taglio del torrone, davanti alla Chiesa di Santa Maria in Via - dice il presidente dell’ass. turistica “Pro Camerino” Renzo Riccioni - saranno presenti il sindaco Dario Conti, il vicesindaco Gianluca Pasqui, altre autorità e i figuranti della Corsa alla spada e palio” insieme, naturalmente, al maestro pasticcere Paolo Attili, a tutti i cittadini e ai turisti ansiosi di assaggiare il torrone, primato di lunghezza e di bontà!
- Data di pubblicazione: 28 dicembre 2010 ore 13:32
- Autore: Ufficio Stampa - Michela Avi
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